Au sujet de l'appellation
"Lycium Tibeticum"
"Les baies tibétaines
de Goji devraient être classées
en tant que variété Fructus
Lycium Tibeticum"
Cet article explique clairement
que:
"En fonction des recherches de l'Américain, ayant longuement vécu au Tibet, Bradley Dobos, effectuées, dans l'Himalaya, de 1974 à 1998, le lycium
tibétain utilisé, depuis des siècles, dans les régions du Tibet, par la Tradition tibétaine, est une
espèce unique, distincte du lycium barbarum chinois."
A ce sujet, le site "Goji en France" attire l'attention sur le fait que, en ce qui concerne les
baies séchées, le Goji de Montagne proposé par "Vivre Naturel"
est uniquement de cette "espèce unique, distincte du lycium barbarum chinois".
Il existe, toutefois, une difficulté à le désigner clairement, car,
pour les biologistes botanistes, il n'existe que deux espèces principales de goji: le goji "lycium
barbarum" (le plus courant, essentiellement cultivé en plaine, en Chine) et le goji "lycium chinense" (autrement
dit - encore! - le "lycium chinois").
Autrement dit, les deux seuls gojis officiellement existants
seraient, tous les deux, chinois!
Comment, dès lors, clairement démarquer le goji de
montagne provenant des régions himalayennes et de Mongolie du goji chinois de
plaine?
L'article cité plus haut dit encore ceci:
"Bien que semblable à celui qui est connu comme le lycium chinensis, le lycium tibeticum est
plus petit, plus sucré, que les baies de lycium barbarum."
Autrement dit, d'un point de vue uniquement botanique, le lycium
tibeticum et le lycium chinensis pourraient être une seule et même plante!
A noter que:
"Le lycium barbarum pousse en abondance en Chine dans le cadre d'une culture en
plaine et non pas dans les régions himalayennes."
"Lycium Tibeticum"
L'article dit encore ceci:
"La Chine a aussi une variété appelée lycium chinense qui se développe, en très petites quantités, dans les zones frontalières chinoises".
C'est probablement de l'eau de ce goji que consommait le Chinois ayant, selon la tradition, vécu pas moins de 256 années!
"mais c'est le lycium barbarum qui représente la principale récolte."
Et c'est aussi celui qui est le plus répandu sur le marché international...
"Les baies tibétaines de
lycium tibeticum sont utilisées en médecine tibétaine depuis des siècles et
devraient être classées comme Fructus Lycium Tibeticum et non pas comme Lycium
Chinense."
L'appellation "lycium tibeticum" vient donc de là! Elle désigne, en fait, non pas une
espèce différente mais plutôt quelque chose ressemblant à une "appellation d'origine contrôlée"... (Exemple: Supposons que
l'on fasse pousser des vignes provenant du vignoble champenois en Bretagne, cela ne donnerait pas pour autant du Champagne!).
D'où la justification:
"Puisque cette variété chinoise pousse sur des domaines de collection traditionnels, tibétain et mongol, et a été uniquement utilisée par la culture tibétaine pendant des siècles, elle devrait être
connue dans le cadre d'une classification indiquant l'utilisation et l'origine tibétaines: Fructus Lycium
Tibeticum."
En bref: Le "lycium chinense" provenant de Chine (mais beaucoup moins abondant
que le "lycium barbarum") et le "lycium tibeticum" sont, d'un point de vue botanique ou naturaliste, pas
différenciées.
Mais leur origine n'en est pas moins fort différente!
La médecine tibétaine traditionnelle ne peut pas, non plus, s'être développée par
l'utilisation d'un goji chinois mais uniquement par l'utilisation d'un goji tibétain.
L'article en question précise encore:
"Le nom "Goji" a été donné à cette plante, à partir de
1974, en tant que nom familier, par le médecin & chercheur botanique tibétain Bradley Dobos ainsi que, à sa suite, par de nombreux botanistes tibétains, lors de leurs
études et de leurs recherche relatifs à la médecine tibétaine."
"Le nom "Goji", comme tel, se réfère à la baie de
lycium tibeticum."
et que:
"Le nom "Goji" est donc l'invention du Docteur Bradley Dobos."
En résumé: Le goji présenté sur le présent site n'est pas du goji chinois de la variété "lycium
barbarum" cultivé en plaine. Ce n'est pas, non plus, du goji chinois de la variété "lycium chinense", mais
c'est une variété qui, quoique botaniquement semblable aux précédentes, pousse, de façon
sauvage, en dehors de la Chine,
soit au Tibet (naturellement distinct de la Chine, même s'il
est présentement occupé par celle-ci) soit en Mongolie, un
Goji de Montagne encore utilisé par la Médecine Traditionnelle Tibétaine et qui, pour cette raison, est aussi parfois appelé "lycium
tibeticum".
En souhaitant que cette importante distinction puisse ainsi devenir claire dans
tous les esprits...
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