Au sujet de l'appellation
"Lycium Tibeticum"
"Les baies tibétaines de Goji devraient être
classées
en tant que variété Fructus Lycium
Tibeticum"
Cet article explique clairement
que:
"En fonction des recherches de l'Américain, ayant longuement vécu au Tibet, Bradley Dobos, effectuées, dans l'Himalaya, de 1974 à 1998, le lycium
tibétain utilisé, depuis des siècles, dans les régions du Tibet, par la Tradition tibétaine, est une espèce unique,
distincte du lycium barbarum chinois."
A ce sujet, le site "Goji en France" attire l'attention sur le fait que, en ce qui concerne les baies
séchées, le goji sauvage proposé
par "Vivre Naturellement" est uniquement de cette "espèce
unique, distincte du lycium barbarum chinois".
Il existe, toutefois, une difficulté à le désigner clairement, car, pour les
biologistes botanistes, il n'existe que deux espèces principales de goji: le goji "lycium barbarum" (le plus courant,
essentiellement cultivé en plaine, en Chine) et le goji "lycium chinense" (autrement dit - encore! - le "lycium
chinois").
Autrement dit, les deux seuls gojis officiellement existants seraient, tous
les deux, chinois!
Comment, dès lors, clairement démarquer le goji sauvage
provenant des régions himalayennes et de Mongolie du goji chinois?
L'article cité plus haut dit encore ceci:
"Bien que semblable à celui qui est connu comme le lycium chinensis, le lycium tibeticum est plus petit, plus
sucré, que les baies de lycium barbarum."
Autrement dit, d'un point de vue uniquement botanique, le lycium tibeticum et le lycium
chinensis pourraient être une seule et même plante!
A noter que:
"Le lycium barbarum pousse en abondance en Chine dans le cadre d'une culture en plaine et non pas dans les
régions himalayennes."
"Lycium Tibeticum"
L'article dit encore ceci:
"La Chine a aussi une variété appelée lycium chinense qui se développe, en très petites quantités, dans les zones frontalières chinoises".
C'est probablement de l'eau de ce goji que consommait le Chinois ayant, selon la tradition, vécu pas moins de 256 années!
"mais c'est le lycium barbarum qui représente la principale récolte."
Et c'est aussi celui qui est le plus répandu sur le marché international...
"Les baies tibétaines de
lycium tibeticum sont utilisées en médecine tibétaine depuis des siècles et devraient être classées comme
Fructus Lycium Tibeticum et non pas comme Lycium Chinense."
L'appellation "lycium tibeticum" vient donc de là! Elle désigne, en fait, non pas une espèce
différente mais plutôt quelque chose ressemblant à une "appellation d'origine contrôlée"... (Exemple: Supposons que l'on fasse pousser des vignes provenant du vignoble champenois en Bretagne,
cela ne donnerait pas pour autant du Champagne!).
D'où la justification:
"Puisque cette variété chinoise pousse sur des domaines de collection traditionnels, tibétain et mongol, et a été uniquement utilisée par la culture tibétaine pendant des siècles, elle devrait être connue dans
le cadre d'une classification indiquant l'utilisation et l'origine tibétaines: Fructus Lycium Tibeticum."
En bref: Le "lycium chinense" provenant de Chine (mais beaucoup moins abondant que le "lycium
barbarum") et le "lycium tibeticum" sont, d'un point de vue botanique ou naturaliste, pas différenciées.
Mais leur origine n'en est pas moins fort différente!
La médecine tibétaine traditionnelle ne peut pas, non plus, s'être développée par l'utilisation
d'un goji chinois mais uniquement par l'utilisation d'un goji tibétain.
L'article en question précise encore:
"Le nom "Goji" a été donné à cette plante, à partir de 1974, en tant que nom familier, par le médecin & chercheur botanique tibétain
Dobos Bradley ainsi que, à sa suite, par de nombreux botanistes tibétains, lors de leurs études
et de leurs recherche relatifs à la médecine tibétaine."
"Le nom "Goji", comme tel, se réfère à la baie de lycium tibeticum."
et que:
"Le nom "Goji" est donc l'invention du Docteur Bradley Dobos."
En résumé: Le
goji proposé sur le présent site n'est pas du goji chinois de la variété "lycium barbarum" cultivé en plaine. Ce n'est pas, non
plus, du goji chinois de la variété "lycium chinense", mais c'est une variété qui, quoique botaniquement semblable à celle-ci, pousse, de façon sauvage, en dehors de la Chine, soit au Tibet (naturellement
distinct de la Chine, même s'il est présentement occupé par celle-ci) soit en Mongolie, un goji sauvage encore utilisé par la Médecine Traditionnelle Tibétaine et qui, pour cette raison, est appelé "lycium
tibeticum".
En souhaitant que la distinction puisse ainsi devenir claire dans tous les
esprits...
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